导读：同为种粮，同样要吃粮食作物，但是国内粮食进口需求远大于出口量。根据相关数据统计，我国2016年共进口大豆、小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等粮作物共计10562万吨，而出口粮食作物仅200万吨

作为一个农业大国，作为世界上第三大土地面积拥有国，却也是世界粮食进口量最大，粮食出口量较少的国家。说到这里很多农民可能会觉得不能理解：为什么我们可以拥有这么大的粮作物进口规模，国内农民自己种的粮食却卖不出去？为什么作为农业大国，我们的粮食出口量却连进口量的一个零头都达不到？

以大豆为例

从进口粮食作物的整体数据来看，我国每年的大豆进口量平均在8000万吨左右，也就是说一个大豆就占据了每年粮食整体进口总量的4/5，可见国人在大豆饮食消费的市场有多大！既然国内对大豆有如此高的需求，为何国内农民种植的大豆卖不出高价格，为什么不让国内农民进行大规模大豆种植？

这里面涉及到大豆种植面积和规模方面的因素

我国粮食主产区主要分布在东北、华北地区。它们作为我国自古以来的“粮仓”，既要承担起国人的粮食安全，保证基本粮食供给，还要根据市场的需求变动去调整种植结构，满足多元化粮食作物的基本市场需求。在这样的担粮大任下，尴尬的是咱们国家可以进行整体统一规模化管理种植的土地面积非常有限，现有的农业发展水平无法完全满足人民日益增长的多样性粮食需求

作为企业，它需要一个稳定的上游原料供应商。很显然，国内的农业无法满足他们的需求，因此他们将眼光转向了更加便宜、产量更加稳定、整体质量相对均衡的国外市场

我们说市场的最基本规则就是“供求关系”。中国大豆市场的80%已经被国外完全占领，仅留存不到20%的大豆市场还需要政府给予政策保障补贴去开拓维持

再从本国农业种植成本去看，我国除了东北、华北的部分粮产区实行规模化机械种植，大部分地区的农业还处于最基本的小农阶段。摸不清市场，不懂得如何科学合理使用农药化肥，仅仅依靠“盲目的勤劳种地”，已经无法再跟上快速转变的农业消费市场大部队

国内农业整体的特点是：风险大、产量不稳、质量不一、种植成本高，因此很多农民都会不得不感慨“这几年做农业，不亏钱就是做的好的，亏钱已经是常态”

为什么外国人不吃中国农民种的粮食这个问题

俗话说“萝卜青菜各有所爱”，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃大米。如果你让北方人一天不吃面条、馒头，他们估计很难接受；相应的，南方人你给他大米和馒头，他肯定选择吃大米，这是一种天生就具有的饮食习惯

一方水土养一方人，欧美人一般把土豆、面包为主食，平常烹饪更偏向于煮；而我们平常主食多以大米、面食为主，平常吃饭都离不开炒菜；在这种饮食习惯的差异下，我们的大米可以走进他们的国家，但是却无法完全的走上他们的餐桌，因此出口量始终都不会特别大，即便出口，最终消费者还是华人

那为什么我们可以这个快速的接受西方的饮食？

小编个人认为，中国人“煎、炸、炒、炖、煮、蒸、烤”，这些食物制作方式基本上把全球人饮食烹饪手法都吸纳了进来。我们的饮食文化包容性实在太强大，因此对于进入本土的新的饮食文化我们都能够迅速的接受、融合

中国由于历史原因，农民基数太，可耕农地分布零散，集约化集中经营的阻力很大。因此，国家希望通过土地流转、征地等方式将农民的土地集中化统一耕种，推动中国农业的集中发展

相信终有一天，中国的农业发展就像我们国家整体的经济走势一样，一旦崛起就快速飞奔。未来，从事农业的的不一定是农民，农民不一定就要做农业